カンボジアのロブスター戦略

カンボジアの養殖事業の話題が多いのですが、今度はロブスター事業の拡大と戦略を発表しました。

現在の生産量としては、約600,000匹が生息しており、半年ごとに50トンのロブスターを出荷しています。

更に、現在は25ヘクタールの養殖場の規模ですが、100ヘクタールに拡大することで、1日1トンまで出荷する予定です。

ちなみに、1キロ25ドルの卸、30ドルの小売価格だそうです。