フランス発PAULがプノンペン進出発表

フランスの老舗ベーカリーブランド「PAUL（ポール）」が進出すると発表されました。

PAULは1889年にフランスで創業した、130年以上の歴史を持つベーカリーです。

焼きたてのクロワッサンやバゲット、ケーキ、サンドイッチなどを提供し、世界各国で親しまれています。

出店予定地は、プノンペン中心部の「Royal Train Square（ロイヤル・トレイン・スクエア）」フランスの伝統的なパンやスイーツを楽しめる、新しいカフェスポットです。

カンボジアは、かつてフランスの保護国だった歴史があり、現在も街にはフランス文化の影響が残っています。

特にパン文化は身近な存在で、プノンペンにはフランス風のベーカリーやカフェが数多くあります。

近年は、おしゃれなカフェや本格的なベーカリーも増え、若い世代を中心にカフェ文化が広がっています。

そんなプノンペンに、世界的なベーカリーブランドPAULが加わることになります。

コンゴ民主共和国のキンシャサにはすでにオープンしており、前回、渡航した際に行ったのですが、パリっぽくて良かったです。