世界水準のカンボジア米

この度、カンボジアのブランド米が、

世界お米ベストアワードに選出され優勝しました。

やはり農作物は、適した環境が最低条件になりますので、その点ではカンボジアは適しています。

ただ、それだけではなく水質改良、精米基準の強化により品質向上を進めないとクオリティは上がらないのでかなり研究したようです。

確かに、カンボジアのお米はクセがなく美味しいので、どんなおかずにでも合いますよね。

プノンペンに行った時、現地の人たちと食事をしますが、自分のお皿のお米がなくなると、直ぐに入れてくれます。

まるで椀子そば的な感じでした。笑