世界の米どころ目指すカンボジア米

最近、何かと話題のお米の件です。

カンボジアに行くとお米を食べる機会が多いですが、結構、美味しいお米なんですよね。

さて、先日、カンボジアの米産業が2024年に約20億ドルの収益を達成したと発表がありました。

その際、副首相は、「米産業は経済と食糧安全保障の両立に大きく貢献している」と強調。

この1年で、精米所は80カ所以上に増加、輸出も米65万トン以上・籾510万トンと大幅に拡大。

インフラ整備、特にフナン・テチョ運河による物流強化も今後の成長を後押しします。

農業は今やGDPの約16.7%を占め、今後数年で総付加価値78億ドル超が見込まれる成長分野となりました。

カンボジアが“世界の米どころ”として存在感を強めていきそうです。

カンボジア米のお寿司